О потреблении продуктов питания в семьях Удмуртии в 2017 году

Итоги  выборочного обследования бюджетов 480 домашних хозяйств показали, что в 2017 году каждый житель Удмуртии ежемесячно тратил на покупку продуктов питания 4321 рубль, на алкогольные напитки – 311 рублей, расходы на непродовольственные товары составили 6724 рубля, оплата услуг обошлась в сумму 4089 рублей. Расходы на питание в столовых, кафе, ресторанах и других организаций общественного питания составили 641 рубль на каждого члена домохозяйства.

В целом по республике потребительские расходы наших жителей увеличились в сравнении с предыдущим годом на 13%.

Доля расходов на покупку продуктов для домашнего питания в семьях Удмуртии составила 27% от потребительских расходов населения, на питание вне дома (столовые, кафе, рестораны) приходилось почти 4%  от общей суммы расходов граждан.

Наибольшая сумма средств направлялась на приобретение  
мяса, молока и хлеба. От общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания доля расходов на приобретение этих продуктов составила 61%.

Потребление основных продуктов питания в домохозяйствах Удмуртии составило:

(в среднем на члена домашнего хозяйства в год; килограммов)

 

Хлеб-
ные
про
дукты

Карто-
фель

Овощи
и
бахче-
вые

Фрукты
и
ягоды

Мясо
и
мясо-
про-
дукты

Молоко
и
молочные продукты

Яйца, штук

Рыба
и
рыбо-
про-
дукты

Сахар
и кон-
дитер-
ские
изде-
лия

Масло
расти-
тельное
и другие
жиры

 
 
 
 
 

2017 год

92

60

108

81

71

233

204

20

32

10

 

 

По сравнению с предыдущим годом выросло потребление картофеля, хлеба и хлебных продуктов, овощей и бахчевых, яиц, ягод и фруктов, мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, при этом уменьшилось потребление молока и молочных продуктов, а  потребление сахара и кондитерских изделий, масла растительного и жиров практически не изменилось.

Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила: белки – 71г., жиры –
97г., углеводы – 328г.  Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила
2481 килокалория, это на 103 килокалории больше, чем в 2016году.

 
По теме
В 2017 году каждый житель Удмуртии ежемесячно тратил на покупку продуктов питания 4 321 рубль, на алкогольные напитки — 311 рублей, 6 724 рубля — на непродовольственные товары, 4 089 рублей — на оплату услуг,
07.06.2018
 
Молоко оценили блогеры - Минсельхоз УР Удмуртия первым из молочных регионов России открыл собственный филиал федеральной программы «3 молочных продукта в день» СОЮЗМОЛОКО.
29.05.2018
Его из окна второго этажа столкнули жильцы многоквартирного дома. Нигерийский футбольный болельщик, приехавший в Россию на чемпионат мира, попал в больницу с переломом пяток.
16.06.2018 Известия Удмуртской Республики
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Красногорский район УР Настоящий праздник 16 июня подарили красногорцам юные чтецы и театральные коллективы – участники Республиканского фестиваля-конкурса «Театр под открытым небом»,
17.06.2018 Красногорский район УР
Это один из проектов от Удмуртии, которые в 2018 году получили грант на реализацию от Федерального агентства по делам молодёжи.
15.06.2018 Известия Удмуртской Республики
Для гостей праздника будут организованы различные мероприятия. В Лудорвае 23 июня в березовой роще (пересечение улиц Мира и Вишневой) отпразднуют День деревни, сообщает пресс-служба музея «Лудорвай».
15.06.2018 Известия Удмуртской Республики
14 июня 2018 года с полным основанием можно считать исторической датой. Сегодня будет сыгран первый матч Чемпионата мира по футболу-2018, который впервые пройдет в России.
14.06.2018 Деловой квадрат
Движение транспорта временно ограничат по ул. Коммунаров в Ижевске - Известия Удмуртской Республики Запрет будет действовать с 23 до 25 июня. Движение транспорта временно ограничат в Ижевске по улице Коммунаров, на пересечении с улицей Кирова при движении со стороны улицы Наговицына.
17.06.2018 Известия Удмуртской Республики
Запрет будет действовать с 23 до 25 июня. Движение транспорта временно ограничат в Ижевске по улице Коммунаров, на пересечении с улицей Кирова при движении со стороны улицы Наговицына.
17.06.2018 Известия Удмуртской Республики