К Всемирному дню пельменя.

С 1 по 10 февраля в Ижевске пройдет ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».

Своим изобретением пельмени считают жители Европы, китайцы и сибиряки. Было бы странным, если бы и удмурты не включились в борьбу за признание их своим кулинарным шедевром, и, вот уже десяток лет в Ижевске рядом с кафе «Позимь» красуется памятник Пельменю. Как утверждается, именно здесь расположена географическая точка, где были приготовлены первые в мире пельмени!

Наверное, все согласятся, что лучшие - это домашние пельмени. Традицией для большинства семей является их совместная лепка. Такое занятие укрепляет семью, создаёт «командный дух» и готовность «играть в пас». Это способность собирать вокруг мирной, понятной и вкусной пельменной темы хороших людей.

В случае приготовления домашних пельменей необходимо подготовить следующие ингредиенты и потратить при этом некоторую сумму денег (в ценах января 2018г. по г. Ижевску):

  • 300 г говядины (129 руб. 90 коп.)
  • 300 г свинины (99 руб.30 коп.);
  • Лук в количестве 2 шт. (4 руб.);
  • По щепотке соли и перца
  • Для теста понадобится 250 г воды, 1 куриное яйцо (5 руб. 10 коп.), 3 стакана пшеничной муки (12 руб. 20 коп.), ½ ст. ложки соли.
  • Итак, за пельмени ручной лепки придется отдать 251 рубль, потратить на это 2-3 часа времени, получив при этом 1 кг 600 г готового продукта. В пересчете на 1 кг стоимость домашних пельменей составит около 157 рублей, в то же время магазинные обойдутся в 266 рублей за 1 килограмм.

     

    Последние новости Удмуртской Республики по теме:
    К Всемирному дню пельменя.

    К Всемирному дню пельменя. - Красногорское
    С 1 по 10 февраля в Ижевске пройдет ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».
    09:02 07.02.2018 Красногорский район УР
    - Ижевск
    Основные мероприятия пройдут 10 февраля. В Удмуртии продолжается фестиваль Всемирный день пельменя , старт которому был дан 1 февраля.
    08:40 07.02.2018 Известия Удмуртской Республики
    - Ижевск
    Специалисты Удмуртстата подсчитали стоимость приготовления домашних пельменей в средних ценах января 2018 года в Ижевске.
    11:17 06.02.2018 Izhevskinfo.Ru
    - Ижевск
    В Ижевске в эти дни — с 1 по 10 февраля — проходит ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».
    09:46 06.02.2018 Моя Удмуртия
     
    По теме
    Сарапульский музей впервые присоединился к фестивалю «Всемирный день пельменя» - Музей истории и культуры Среднего Прикамья Первые десять дней февраля для Удмуртии стали знаковыми. В эти дни в республике в четвертый раз состоялся фестиваль, посвященный Всемирному дню пельменя.
    13.02.2018
     
    www.vk.com/ludorvay - Моя Удмуртия Сегодня — первый день Масленицы. Она отмечается неделю. Верующие за это время провожают зиму и встречают весну, готовятся к Великому посту и мирятся с ближними.
    12.02.2018
    Следователь – профессия не из лёгких - Газета Вперед Накануне профессионального праздника наш корреспондент Н. Островская побеседовала с руководителем Балезинского межрайонного следственного отдела (зона оперативного обслуживания: Балезинский, Кезский, Дебёсский районы) В.С.
    20.07.2018 Газета Вперед
    С начала лета на территории района утонули 4 человека. На территории Глазовского района и города Глазова нет благоустроенных и организованных пляжей для массового отдыха и купания людей.
    19.07.2018 Известия Удмуртской Республики
    В тушении пожара приняли участие 75 человек. В Ижевске сегодня ночью сгорел жилой дом, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Удмуртской Республике.
    19.07.2018 Известия Удмуртской Республики
    Сарапульскому музею подарили книгу о нижегородском конструкторе подводных лодок Сергее Чухланцеве - Музей истории и культуры Среднего Прикамья В Сарапуле в разгаре туристический сезон. Часто туристы, путешествующие на теплоходах, ищут в нашем городе связи со своими родными и близкими.
    20.07.2018 Музей истории и культуры Среднего Прикамья
    Программа фестиваля "ГуртFEST. - Музей-заповедник Лудорвай ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ 10.00-11.30 - КРУГЛЫЙ СТОЛ . Тема: «Музей и социокультурные партнерские проекты».11.00 - ЯРМАРКА МЁДА и ДЕРЕВНЯ МАСТЕРОВ.
    20.07.2018 Музей-заповедник Лудорвай
    Она продлится до 23 августа. Жителей Удмуртии приглашают принять участие в интернет-акции «Вспомним героев Курской битвы» в рамках федерального проекта «Территория Победы».
    20.07.2018 Известия Удмуртской Республики
    ​Артем Богданов покидает пост начальника Управления благоустройства и транспорта - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск 20 июля - последний рабочий день в Администрации города Ижевска и.о. начальника Управления благоустройства и транспорта Артёма Богданова.
    20.07.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
    ​Артем Богданов покидает пост начальника Управления благоустройства и транспорта - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск 20 июля - последний рабочий день в Администрации города Ижевска и.о. начальника Управления благоустройства и транспорта Артёма Богданова.
    20.07.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
    МУП «Ижводоканал», обслуживающее более 700 насосных агрегатов, модернизирует энергохозяйство насосных станций систем холодного водоснабжения и водоотведения.
    20.07.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск