К Всемирному дню пельменя.

С 1 по 10 февраля в Ижевске пройдет ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».

Своим изобретением пельмени считают жители Европы, китайцы и сибиряки. Было бы странным, если бы и удмурты не включились в борьбу за признание их своим кулинарным шедевром, и, вот уже десяток лет в Ижевске рядом с кафе «Позимь» красуется памятник Пельменю. Как утверждается, именно здесь расположена географическая точка, где были приготовлены первые в мире пельмени!

Наверное, все согласятся, что лучшие - это домашние пельмени. Традицией для большинства семей является их совместная лепка. Такое занятие укрепляет семью, создаёт «командный дух» и готовность «играть в пас». Это способность собирать вокруг мирной, понятной и вкусной пельменной темы хороших людей.

В случае приготовления домашних пельменей необходимо подготовить следующие ингредиенты и потратить при этом некоторую сумму денег (в ценах января 2018г. по г. Ижевску):

  • 300 г говядины (129 руб. 90 коп.)
  • 300 г свинины (99 руб.30 коп.);
  • Лук в количестве 2 шт. (4 руб.);
  • По щепотке соли и перца
  • Для теста понадобится 250 г воды, 1 куриное яйцо (5 руб. 10 коп.), 3 стакана пшеничной муки (12 руб. 20 коп.), ½ ст. ложки соли.
  • Итак, за пельмени ручной лепки придется отдать 251 рубль, потратить на это 2-3 часа времени, получив при этом 1 кг 600 г готового продукта. В пересчете на 1 кг стоимость домашних пельменей составит около 157 рублей, в то же время магазинные обойдутся в 266 рублей за 1 килограмм.

     

    Последние новости Удмуртской Республики по теме:
    К Всемирному дню пельменя.

    К Всемирному дню пельменя. - Красногорское
    С 1 по 10 февраля в Ижевске пройдет ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».
    09:02 07.02.2018 Красногорский район УР
    - Ижевск
    Основные мероприятия пройдут 10 февраля. В Удмуртии продолжается фестиваль Всемирный день пельменя , старт которому был дан 1 февраля.
    08:40 07.02.2018 Известия Удмуртской Республики
    - Ижевск
    Специалисты Удмуртстата подсчитали стоимость приготовления домашних пельменей в средних ценах января 2018 года в Ижевске.
    11:17 06.02.2018 Izhevskinfo.Ru
    - Ижевск
    В Ижевске в эти дни — с 1 по 10 февраля — проходит ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя».
    09:46 06.02.2018 Моя Удмуртия
     
    По теме
    Сарапульский музей впервые присоединился к фестивалю «Всемирный день пельменя» - Музей истории и культуры Среднего Прикамья Первые десять дней февраля для Удмуртии стали знаковыми. В эти дни в республике в четвертый раз состоялся фестиваль, посвященный Всемирному дню пельменя.
    13.02.2018
     
    www.vk.com/ludorvay - Моя Удмуртия Сегодня — первый день Масленицы. Она отмечается неделю. Верующие за это время провожают зиму и встречают весну, готовятся к Великому посту и мирятся с ближними.
    12.02.2018
    В Ижевске проходит гастрономический фестиваль «Рябина Фест» - Деловой квадрат Сегодня в рамках культурной программы мероприятий, посвящённых Дню оружейника России, в Ижевске проходит гастрономический фестиваль «Рябина Фест», сообщает пресс-служба главы и правительства УР.
    19.09.2018 Деловой квадрат
    В Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) с начала лета поступило 193 обращения от граждан (устных и письменных) с жалобами на невыплату авиаперевозчиком АО «Саратовские авиалинии» ранее
    19.09.2018 Роспотребнадзор
    Ижевчанин ограбил друга - Известия Удмуртской Республики Потерпевший остался без мобильного телефона. Ижевчанин стал жертвой «друга».
    20.09.2018 Известия Удмуртской Республики
    Таким образом они хотели повысить показатели служебной деятельности. В Удмуртии осуждены 30-летний заместитель начальника отдела полиции Ижевска и 29-летний оперуполномоченного,
    19.09.2018 Известия Удмуртской Республики
    Виновник аварии совершил обгон в запрещенном месте. В Можгинском районе 18 сентября, около 18 часов 28 минут, на 16 километре дороги «Можга – Вавож», 34-летний водитель автомобиля «Фольксваген»,
    19.09.2018 Известия Удмуртской Республики
    ​В Музее Ижевска открылась выставка «Мастер-гравер» - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск 19 сентября, в рамках празднования Дня оружейника, в Музее Ижевска открылась выставка «Мастер-гравер», приуроченная к 75-летию народного художника Удмуртии Юрия Блинова.
    19.09.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
    Второй день симпозиума. - Музей-заповедник Лудорвай Участники симпозиума были на мастер-классе по изготовлению напитка сюкась (квас) по деревенской традиции с солодом, который провела Ольга Николаевна Прокопьева,
    20.09.2018 Музей-заповедник Лудорвай
    На выставке можно познакомиться с работами  художников 60-х годов. В Ижевске с 18 по 29 сентября в Республиканском доме народного творчества проходит выставка живописи «Колокольный перезвон»,
    19.09.2018 Известия Удмуртской Республики
    В городе состоятся традиционные открытые соревнования по роликовым лыжам Традиционные открытые соревнования по лыжероллерам состоятся в Глазове 30 сентября.
    18.09.2018 Газета Красное знамя
    Лучший пожарный Удмуртии - ГУ МЧС Удмуртии В рамках фестиваля «Созвездие мужества» в 2018 году в Главном управлении МЧС России по Удмуртской Республике определены победители смотра-конкурса на звание  «Лучший пожарный».
    20.09.2018 ГУ МЧС Удмуртии
    Фигуристка из Удмуртии Алина Загитова пропустит турнир в Братиславе из-за ошибки в документах - Сусанин Неточность выявили только в аэропорту. Ижевск. Удмуртия. Олимпийская чемпионка по фигурному катанию из Удмуртии Алина Загитова пропустит турнир международный турнир «Ondrej Nepela Trophy» в Братиславе.
    20.09.2018 Сусанин
    На официальном портале действует опрос , где глазовчанам предлагают выбрать один из двух действующих способов оплаты за отопление - ежемесячно (в течение всего календарного года) или только в течение отопительного период
    20.09.2018 Официальный портал МО Глазов
    Вопрос о качестве водоснабжения балезинцев не снимается с повестки дня Информацию на животрепещущую тему мы получили из отдела строительства, жилищно-коммунального хозяйства и архитектуры администрации Балезинского района.
    20.09.2018 Газета Вперед